Producent wykwintnych wyrobów dla cukierni i gastronomii

Mozzarella


Ser podpuszczkowy, niedojrzewający o łagodnym smaku i charakterystycznej ciągliwości, niezastąpiony w oryginalnych daniach kuchni włoskiej: lasagne, canelloni czy risotto. Mozzarella dodana do zup czy sosów poprawia ich konsystencję oraz podnosi walory smakowe. Ze względu na wysoką topliwość i elastyczność szczególnie polecana jest jako składnik pizzy, zapiekanek lub panini.
Oferowany również w formie wiórków i granulatu.

Przechowywanie: +2°C - +8°C
Opakowanie jednostkowe:
blok 1,5 kg
wiórki / granulat - worek 2 kg
Opakowanie zbiorcze:
blok - karton 12 kg
wiórki / granulat - karton 10 kg

Termin przydatności do spożycia:
blok: 60 dni
wiórki / granulat: 40 dni